L’association Méditerranées est née au sein de l’Université Paris X en Décembre 1991, sous l’impulsion de Jacques Bouineau (aujourd’hui Professeur émérite d’Histoire du Droit à l’Université de La Rochelle) et d’Andréas Helmis (aujourd’hui Professeur d’Histoire du Droit à l’Université d’Athènes).

Dès sa fondation, Méditerranées a regroupé des chercheurs de tous les rivages de la Méditerranée. Méditerranées fait partie du Répertoire méditerranéen, du réseau EuroMed France et du réseau d’associations Antiquité-Avenir.